À PROPOS
Authentique gastronomie de saison
Le restaurant Les Quatre Saisons vous accueille pour tous vos moments gourmands,
que ce soit entre amis ou en famille. Notre carte évolue au rythme des saisons, ravissant votre palais avec des saveurs variées, afin que chaque période de l'année vous offre le meilleur d'elle-même.
Le chef vous propose une cuisine ancrée dans la gastronomie française. Nos produits frais et locaux sont sublimés pour apporter à chaque plat une touche d'élégance, mettant ainsi en valeur toutes leurs saveurs.
Selon le marché et les arrivages, nos plats évoluent, tout comme notre carte, mise à jour chaque semestre. La saisonnalité de nos produits garantit leur fraîcheur et leur qualité.
NOTRE HISTOIRE
Au cœur de notre restaurant de cuisine française réside l'émouvante histoire d'une mère qui a transmis son amour de la cuisine à son fils, donnant naissance à notre lieu charmant. Chaque plat reflète cette connexion unique, créant une expérience culinaire empreinte de tradition et d'affection.
Authentique Gastronomie de Saison n'est pas seulement une devise, c'est notre philosophie. Nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux, respectant les saisons, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et fraîche, fusionnant la cuisine traditionnelle française avec les délices locaux.
RENCONTRER L'ÉQUIPE
Chez Les Quatre Saisons, notre équipe jeune et passionnée est au cœur de l'expérience culinaire que nous offrons. Malgré leur jeunesse, nos talents ont acquis une solide expérience dans des établissements renommés, tels que La Chabichou à Courchevel, Le Palace de Menthon & Black Bass Hotel à 'Annecy, La Table de l’Ours à Val d'Isère, où ils ont affiné leur savoir-faire. Animés par l'amour de la gastronomie et le respect des produits de saison, ils mettent tout en œuvre pour créer des plats à la fois raffinés et authentiques, reflétant l'excellence de la cuisine française. Ensemble, ils partagent un même objectif : faire de chaque repas un moment d'exception.
